Kuchnia azjatycka nie jest zbyt popularna w Polsce, jednak zaczyna się to zmieniać. Gliwice za to mogą pochwalić się brązowym mistrzem Polski w kuchni tajskiej, który na co dzień gotuje w restauracji „Pod Wiązem”. Paweł Leś to 26-latek, który udowadnia, że żadnej kuchni się nie boi, tylko chętnie uczy się nowych dań.