Tradycyjny smak domowych wędlin przygotowywanych na święta pamięta wielu z nas. Do dziś ślinka mi leci na wspomnienie delikatnej szyneczki, pysznej kiełbasy, aromatycznego schabu i wykwintnej karkówki, długo wędzonych w przydomowej drewnianej wędzarni mojego dziadka. Prawdziwe niebo w gębie, malowane naturalnym aromatem delikatnych gałązek drzew owocowych. Nie odkryję Ameryki, jeśli napiszę, że nawet najlepsza wędlina ze sklepu nie dorówna smakiem i aromatem tej uwędzonej samodzielnie, zachwycającej cudownym smakiem i kruchością.
Postanowiłem, że i ja spróbuję uwędzić smakowite co nieco w moim ogrodzie. Najpierw jednak trzeba mieć w czym to zrobić. Usiadłem więc przed komputerem i w wyszukiwarkę wpisałem: „wędzarnia do ogrodu”. Wyskoczyło kilka stron. Zaciekawiła mnie witryna www.grillpal.pl. To był strzał w dziesiątkę!
Na głównej stronie piękne zdjęcia produktów, których szukałem: wędzarnia ogrodowa drewniana w kilku modelach, a nawet wędzarnia metalowa. Ale nie tylko, bo firma oferuje również grille ogrodowe, zrębki wędzarnicze, akcesoria (w tym m.in. haki wędzarnicze, kociołki, ruszta do wędzarni i grilli, paleniska, termometry), zioła, przyprawy, a nawet książki i poradniki dla początkujących wędzarzy.
Najważniejsze jednak, że mogłem zobaczyć oferowane produkty na własne oczy! Tak, tak. Okazało się, że dystrybutorami produktów Grillpal są: skład drewna Drewpłyt z Grudziądza (www.drewplyt.com.pl) oraz... Kwiaciarnia Róża z Gliwic (www.roza-kwiaty.pl). Nie zastanawiając się wiele, chwyciłem za telefon i wykręciłem numer kwiaciarni 32 230 48 58. Sympatyczny głos w słuchawce potwierdził tylko, że w Gliwicach mają pełną ofertę Grillpal i zapraszają mnie do siebie.
Wsiadłem w samochód i pojechałem na ul. Tarnogórską 14. Tuż przed wejściem zauważyłem wystawę pięknie wykonanych drewnianych wędzarni.
- Zaletą naszych wędzarni ogrodowych jest ich praktyczność, trwałość, dbałość o szczegóły w procesie produkcji, kompaktowość oraz konkurencyjna cena - chwaliła produkty pracownica kwiaciarni. - Proszę popatrzeć, wszystkie elementy oraz wykończenia powierzchni zewnętrznych wykonano z precyzją i dbałością o estetykę.
Rzeczywiście, wędzarnie ogrodowe, które oglądałem (dostępnych jest kilka modeli w cenie 400-500 zł) oprócz porządnie wykonanego paleniska oraz komory wędzarniczej posiadają deflektor, który rozprasza dym i gwarantuje równomierne wędzenie produktów. Dokładny termometr umożliwia z kolei odczytanie temperatury, a zamontowana przepustnica pozwala regulować strumień powietrza. Każda wędzarnia posiada niską wagę oraz wymiary umożliwiające swobodne przenoszenie urządzenia po całym ogrodzie (służą do tego wygodne rączki, usytuowane po bokach). Klamki do otwierania drzwiczek komory wędzarniczej wykonane są z materiału odpornego na wysokie temperatury. W asortymencie również akcesoria potrzebne do wędzenia, zaczynając od sztućców, haków, rusztów, sznurków wędzarniczych, na przyprawach czy podręcznikach do pogłębiania tajnej sztuki wędzenia wędlin, mięs, serów i ryb kończąc.
Na koniec dowiedziałem się jeszcze, że Róża jako dystrybutor firmy Grillpal, zamówienia dostarcza swoim transportem lub za pośrednictwem sprawdzonych firm kurierskich.
Mnie kurier nie był potrzebny. Swoją wędzarnię zapakowałem do auta, zawiozłem do domu i postawiłem w ogrodzie. Już nie mogę się doczekać pierwszego wędzenia i tego zapachu dzieciństwa. Już mi ślinka leci...
(ts)
UWAGA! UWAGA!
Na Facebooku Nowin Gliwickich ogłosiliśmy konkurs, w którym do wygrania jest metalowa wędzarnia ogrodowa.
Aby je wygrać, trzeba na naszym Facebooku, w komentarzu, pod
konkursowym postem, odpowiedzieć na pytanie: kto jest dystrybutorem produktów firmy Grillpal?
PROSIMY NIE WPISYWAĆ ODPOWIEDZI POD TYM ARTYKUŁEM.
W konkursie ważne są jedynie odpowiedzi udzielone w komentarzach na naszym profilu facebookowym!
Komentarze (0) Skomentuj