Noc Restauracji w knurowskiej Pracowni Smaku ORSO Data dodania: 2018-06-27

Noc Restauracji odbywa się nieprzerwanie raz do roku od 2012 roku. Ideą przyświecającą tej imprezie jest promocja najwyższej jakości oferty gastronomicznej, którą można spotkać jedynie w najlepszych restauracjach i u najlepszych szefów kuchni.

W tym roku do grona renomowanych restauracji dołączyła również knurowska Pracownia Smaku ORSO!  - Nasze menu zyskało aprobatę szacownego jury, dlatego z przyjemnością zapraszamy Was na te wydarzenie! Ponadto w ten sposób świętujemy 100 lecie niepodległości, gdyż na tą okazję zaproszono zaledwie 100 restauracji z całej Polski - informują nas właściciele lokalu. - Każda restauracja przygotuje menu degustacyjne składające się z 4 - 5 pozycji inspirowanych smakami sławnych Polaków lub kuchnią staropolską. W menu będą użyte tylko polskie składniki, w tym te które uzyskały certyfikaty i znaki jakości.

Partnerami wydarzenia będą wyłącznie wytwórcy polskich produktów premium: producent sera Bursztyn – Spomlek, wytwórca olejów smakowych Łagowski Manufaktura, producent wędlin najwyższej jakości: Dreszler Masarnia z Tradycją.

Zapraszamy na wyjątkowe spotkanie z kuchnią polską, której smakiem będzie się można cieszyć się przy akompaniamencie muzyki na żywo!

Menu Pracowni Smaku ORSO:

Przystawka: Raki-delikatny krem/ziołowy chrust/orzech laskowy/wędlina z Masarni Dreszer

Danie I: Filet z karpia zatorskiego/rabarbar/jabłko/szalotka/kalafior/szparagi zielone

Danie II: Filet z kaczki polskiej/kasza jęczmienna/pomidor koktajlowy/anchois/kozi ser/kapusta włoska/miód lipowy/młode buraczki

Deser: Sękacz/czereśnie/kawa/lody agrest z truskawką

Cena: 119/os.

Kontakt w celu rezerwacji: