Amerykańska restauracja Sandłicz znajduje się na ulicy Pszczyńskiej 59 w Gliwicach, naprzeciw nowo wybudowanego sklepu Kaufland. Serwuje amerykańskie „sandłicze”, m.in. Philly Cheese Steak, Reuben czy tradycyjny Pulled Pork. Prócz nich można w niej zjeść również tzw. loaded fries, czyli grubo krojone frytki z dużą ilością dodatków.
W Gliwicach wiele jest już burgerowni czy pizzerii, czegoś jednak brakuje... Tę lukę stara się zapełnić właśnie Sandłicz, serwując kanapki premium.
Pomysł na serwowanie sandłiczy w naszym mieście powstał podczas kilkumiesięcznego pobytu właściciela lokalu w USA. To tam poznał on przepisy i formę podawania amerykańskich kanapek.
Ale do sedna, czyli jedzenia. Jedną z wersji loaded fries jest opcja Tex-Mex, a więc smażone frytki z wołowiną, chili, kolendrą, awokado oraz salsą.
Żadnego z dań serwowanych w Sandłiczu nie należy jednak kojarzyć z typowym fast foodem, mimo że są one podawane bardzo szybko. Mięso do Pulled Porka spędza w piecu 12 godzina, pastrami (składnik Reubena) jest przygotowywane przez trzy tygodnie, a frytki są standardowym daniem obiadowym.
Samo składanie potraw, na oczach klienta, jest już końcową fazą przygotowań. Dania podawane są w iście amerykańskim stylu, bo w plastikowych koszyczkach wyłożonych papierem. A o poziomie i smaku mówią opinie klientów, szczególnie tych, którzy mieszkali w USA lub odwiedzili ten kraj.
Twierdzą oni, że jedzenie w gliwickiej restauracji jest podobne do tego w Stanach Zjednoczonych na tyle, na ile pozwalają polskie składniki.
Od czerwca restauracja planuje również rozpocząć serwowanie śniadań – w formie bajgli na ciepło oraz tzw. hash brown, czyli ziemniaczanej przekąski, smażonej i podawanej na słono lub słodko.
Restauracja dowozi także jedzenie do klientów, a zamawiać je można poprzez stronę internetową http:// www.sandlicz.pl, telefonicznie 661 881 665 czy przez portal pyszne.pl
Lokal jest czynny od poniedziałku do soboty w godzinach 12.00-20.00, w niedziele od 13.00 do 19.00, natomiast od połowy czerwca zaprasza również na śniadania, w godz. 9.00-12.00, od poniedziałku do piątku.
Komentarze (0) Skomentuj