| Od żuru chłop jak z muru |
| poniedziałek, 02 sierpień 2010 11:01 | |||
 Żur żyniaty, beskidzki, świąteczny, chudowski, na winie, bieluch i kilka jeszcze innych zaprezentowano na I Stanickim Festiwalu Żuru, który odbył się 1 sierpnia w Stanicy (gmina Pilchowice).To był wielki festyn żuru. Konkursowe danie przygotowały m.in. koła gospodyń wiejskich z terenu powiatu gliwickiego i Podbeskidzia, lokalne stowarzyszenia, restauracje i indywidualne osoby. Wszystkich żurów kosztowało jury w składzie Joanna Kołoczek-Wybierek – radna Rady Gminy Pilchowice, Marek Redak z Polskiej Akademii Sztuki Kulinarnej oraz Adam Radosz – dyrektor Regionalnego Ośrodka Kultury w Katowicach. Wybór najlepszego nie był łatwy. Zupy kusiły smakiem, zapachem i aromatem. Poza konkursem każdy kosztował „żuru łod starki”, wyróżnionego w 2009 r. w konkursie „Spichlerzowe smaki”, a przygotowanego przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Stanicy. – Wtedy, podczas tej imprezy w Rudzińcu, narodził się pomysł zorganizowania w Stanicy Festiwalu Żuru – mówi pomysłodawczyni i główna organizatorka tej imprezy, Jolanta Kowol. I miejsce i Złotą Warzechę zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich w Gierałtowicach za żur żyniaty – w nagrodę jego przedstawicielka pojedzie na wyjazd studyjny do Brukseli, przygotowany przez posła do Parlamentu Europejskiego Małgorzatę Handzlik. Natomiast Koło otrzymało komplet garnków, ufundowany przez posła Jana Kaźmierczaka. II miejsce i Srebrną Warzechę zdobyła Kawiarnia Kaprys w Pilchowicach za „żur na łoko”, nagrodzona kompletem porcelany przez Waldemara Dombka, przewodniczącego RS Zgoda i Przyszłość. III miejsce i Brązowa Warzecha przypadły Małgorzacie Szendzielorz ze Stanicy za żur włoski, która otrzymała od posła Jana Kaźmierczaka komplet garnków. Zmaganiom kulinarnym towarzyszył konkurs na Żurokletę, którego uczestnicy mieli za zadanie przedstawić wiersz, piosenkę lub poemat na temat tej zupy. Tytuł Żyroklety i pióro Parker ufundowane przez starostę gliwickiego Michała Nieszporka otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich z Chudowa, a II miejsce zajęła Katarzyna Konieczna ze Stanicy, nagrodzona przez starostę nagrodą książkową. Wszystkie grupy uczestniczące w Konkursie na Żurokletę odebrały też książki, ufundowane przez radną Joannę Kołoczek-Wybierak. W konkursie tym przypomniano stare porzekadło śląskie iż „od żuru chłop jak z muru”, które według żyrokletów z Podbeskidzia brzmi „kto je żur, jest chłop jak tur”. Na imprezie było też szereg innych atrakcji – zabawy dla dzieci, konkursy taneczne i bufety. Uczestnicy grali w „chłopskiego golfa”, rzucając białymi kaloszami do „dołków”, które tworzyły m.in. taczki czy drabiniasty wóz. Z nieba sypały się cukierki, rozrzucane przez latającego na motolotni Zygmunta Wybierka z Żernicy. Do tańca zaś do późnej nocy przygrywał Joachim Grzechca z zespołem i Janina Libera. Imprezę zorganizowało Stowarzyszenie Odnowy Wsi „Stanica Przyjazne Sołectwo". Patronat nad festiwalem objęli: Małgorzata Handzlik - poseł do Parlamentu Europejskiego, Stanisław Dąbrowa - wicewojewoda śląski, Jan Kaźmierczak - poseł na Sejm RP, Michał Nieszporek - starosta gliwicki oraz Wilhelm Krywalski - wójt gminy Pilchowice. Impreza była dofinansowana ze środków Powiatu Gliwickiego. Źródło: Starostwo Powiatowe w Gliwicach Komentarze (0)
 Napisz Komentarz
|
