Gliwickie smaki
|
Jeśli tu trafiłeś, to znaczy, że jesteś osobą lubiącą wykwintne smaki, potrawy pieszczące podniebienie, cenisz sobie niezwykłe doznania kulinarne i niebanalne przepisy, a kuchnię traktujesz jak jedną ze sztuk pięknych. I cieszymy się z tego, bo dobrze trafiłeś. Ta zakładka jest dla Ciebie. Pulchna, pachnąca i świeżutka. Znajdziesz tu przepisy gospodyń Ziemi Gliwickiej, ciekawostki ze świata smaku i aromatu, trochę korzeni i przypraw, kroplę dobrego wina i pieczonego prosiaka z jabłkiem. Jednym słowem: wszystko! Wszystko, co dotyczy jedzenia, ze szczególnym uwzględnieniem naszej pięknej Ziemi. Wiemy, że będzie pachnąco i kolorowo, bo będziemy tu tworzyć razem! Zachęcamy do nadsyłania własnych przepisów, tajemnych receptur od prababci i dobrych rad, np. unikatowych sposobów na pozbycie się plamy z barszczu. Najfajniejsze pomysły zostaną nagrodzone zaproszeniem na smaczne jedzonko w restauracji. Pisz: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Strona 1 z 7
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Na lato – drink, na smutki – barman. Dwóch z nich, z grona najlepszych, pracuje w gliwickiej piwiarni. Bartłomiej Kanigowski i Grzegorz Franik. Rewelacyjnie spisali się w regionalnych rozgrywkach konkursu na najlepszego barmana i piwowara 2010 roku.
„(…) Sprowadza z miasta lub z wicin bierze ziarna w najlepszym gatunku i zna tajne sposoby gotowania trunku, który ma czarność węgla, przejrzystość bursztynu, zapach moki i gęstość miodowego płynu." (A. Mickiewicz Pan Tadeusz)
Na boisku LKS Wilki Wilcza odbędzie się kolejny Piknik Ogórkowy. Impreza rozpocznie 15 sierpnia się o godz. 16.00.
Żur żyniaty, beskidzki, świąteczny, chudowski, na winie, bieluch i kilka jeszcze innych zaprezentowano na I Stanickim Festiwalu Żuru, który odbył się 1 sierpnia w Stanicy (gmina Pilchowice).
I Stanicki Festiwal Żuru organizowany przez Stowarzyszenie Odnowy Wsi „Stanica Przyjazne Sołectwo" odbędzie się 1 sierpnia w Muszli Koncertowej przy ul. Sportowej
Gotujesz doskonałą kalafiorową, wszystkim mętnieje wzrok na myśl o twoich roladach, cieknie ślinka na wspomnienie twojej kaczki w pomarańczach i miękną kolana gdy widzą spagetti twojej roboty? Zostań Najlepszym Szefem Kuchni w Ameryce. Masz szansę - jedna z czołowych światowych firm zarządzających domami spokojnej starości organizuje taki konkurs dla utalentowanych osób chcących zdobyć tytuł Najlepszego Szefa Kuchni w Ameryce. Mogą w nim wziąć udział szefowie kuchni z całego świata. 
Boczniakowi z grilla dorównuje chyba tylko grillowany rydz, a walka o „Prymat” na tym polu jest zacięta. Sprawdźcie smak boczniaka sami oceńcie, któremu należy się złoty medal?
Dla 4 osób. Potrzebujesz:
Napoleon spędzając swe ostatnie chwile na wyspie Świętej Heleny zajadał się ponoć racuchami z bananami i miodem. Dziś te tajemnicze byliny dostępne są nie tylko dla cesarzy. Banany, nazywane czasem słodkimi ziemniakami, doskonale uzupełniają się z daniami mięsnymi.
Nie ma to jak grill. Nie ma to jak mięsko z grilla. Białe, mięciutkie, pachnące. Od razu człowiek czuje w sobie tę dziką, pierwotną naturę łowcy. I to bez wysiłku. Siedząc w leżaku i grzebiąc widelcem w palenisku...
